Allen ein schönes Nationalfeiertags-Trinkwochenende am 4. Juli! Bevor Sie Ihren feierlichen All-American-Cocktail auf den Markt bringen, müssen Sie eine solide Schaumgrundlage legen. Aber denken Sie daran: Auch wenn wir im goldenen Zeitalter des Bieres leben, muss nicht jedes Gebräu, das Sie trinken, ein Abschlussseminar in Geschmack sein. Wenn Sie versuchen, während eines dampfenden Tages einen gleichmäßigen Schwung aufrechtzuerhalten, möchten Sie wirklich Bier mit einem hohen Erfrischungsfaktor. Das sind diese Biere.
1. Allagash Weiß
Leicht zu trinken oder nicht, Allagashs Witbier ist vielleicht eines der besten Gebräue auf dem Markt. Einen Schluck zu trinken ist wie ein Eintauchen in ein leuchtend gelbes Meer aus frisch geschnittenem Weizen und Zitrone. Die Würze im Nachgeschmack erinnert Sie daran, dass hinter den Kulissen etwas Komplizierteres vor sich geht – aber nie genug, dass Sie den Blick vom Feuerwerk nehmen und zu viel darüber nachdenken.
2. Miller High Life
Der Champagner der Biere wurde sozusagen wegen seines hohen Kohlensäuregehalts genannt, der es für unseren Gaumen zum idealen Feierbier macht. Es ist ein Upgrade von dem flachen Konservenzeug, aber nur ganz knapp – wie ein T-Shirt mit einem Loch darin auszuziehen und ein sauberes T-Shirt anzuziehen, in dem man vielleicht tatsächlich das Haus verlässt.
3. Narragansett
Cape Cods hauseigener Tallboy ist das ultimative Code-Switch-Gebräu: Auf dem Deck eines Segelboots genauso zu Hause wie auf einem Schlauch in einem oberirdischen Pool in einem mit Müll übersäten Hinterhof. Passt gut zu Austern, Hot Dogs und vielem dazwischen.