Die Ironie bei der Zubereitung von großartigem Kaffee besteht darin, dass die meisten von uns eine Tasse getrunken haben müssen, bevor sie selbst die einfachsten, intuitivsten und besten Kaffeemaschinen bedienen können. Und selbst wenn Sie die frühmorgendliche Hirnleistung aufbringen können, es sei denn, Sie haben Spaß daran, Bohnen zu mahlen, Bohnen zu wiegen, Wasser zu kochen, die Wassertemperatur nicht durcheinander zu bringen, einen Filter vorzubereiten und nach sich selbst zu reinigen, was immer Sie zu Hause haben wird verlieren, wenn er einem Barista 3 Dollar gibt (das heißt, unter normalen, nicht sozial distanzierten Umständen). Aber heutzutage sind selbst die leidenschaftlichsten Kaffeeliebhaber gezwungen, Meister der Kaffeezubereitung zu Hause zu werden, auch wenn sie mit Folgers, Pads oder allem, was nur Kaffee ähnelt, vollkommen zufrieden sind.
Wenn Sie jemand sind, der normalerweise viel zu viel Geld in Coffeeshops ausgibt, aber keine Form von Instantkaffee mag – total verstehst, es ist ekelhaft –, hast du vielleicht viele Lösungen für zu Hause ausprobiert. Mit der Anleitung von einem Kaffee-Blog zu viel haben Sie sich vielleicht an Pour-Over oder AeroPress oder einem Chemex versucht. Sie haben vielleicht 4 volle Tage lang ihre Tugenden gepriesen, bevor Sie festgestellt haben, dass Sie vor 9 Uhr morgens keiner Aufgabe mehr als drei Gehirnzellen widmen konnten. Jede dieser Methoden und unzählige andere machen einen umwerfenden Kaffee zubereiten, solange Sie geduldig sind, während Sie müde Augen haben. Aber wenn Sie sich eingestehen können, dass Sie es nicht sind, können Sie eine viel bessere Lösung finden.
Die besten Kaffeemaschinen für die meisten Menschen sind daher diejenigen, die hochwertigen Kaffee liefern, ohne auf Komfort zu verzichten. Sie müssen die Grundlagen auf den Punkt bringen – konstante Wassertemperatur, einfache Bedienung, solide Bauweise – und gleichzeitig ein System integrieren, das die erschreckende Liste von Variablen auf eine clevere Gruppe von Zifferblättern reduziert. Egal für welchen Geschmack, hier finden Sie die perfekte Tasse müheloser als bei allem anderen, das wir ausprobiert haben.
Breville Grind Control: Die beste Kaffeemaschine insgesamt
Breville 'Grind Control' Kaffeemaschine
$ 300Williams Sonoma Kaufe jetztDie Breville Grind Control nagelt alle Grundlagen des Kaffeebrühens, fügt aber ein paar Schnickschnack hinzu, die es über die Spitze bringen. Die erste davon ist eine eingebaute Mühle. Besserer Kaffee beginnt mit frisch gemahlenen Bohnen, aber das Hinzufügen einer separaten Mühle zu Ihrer Routine fügt eine weitere Maschine und eine andere Sache zum Reinigen hinzu. Das eingebaute Mahlwerk ist solide und die Möglichkeit, den Mahlgrad mit einem Drehknopf einzustellen, macht das Umschalten für bestimmte Geschmäcker zu einem problemlosen Erlebnis. Daher der Name, Mahlgradkontrolle. Die Kaffeemaschine verfügt über zwei weitere Einstellräder, eines für die Brühstärke und eines für die Anzahl der Tassen. Sie könnten dies selbst mit größerer Genauigkeit tun, wenn Sie bereit wären, Ihre Waage zu sprengen, aber es ist 8:00 Uhr morgens und Sie haben wahrscheinlich nicht die Zeit oder die Geduld. Und es funktioniert gut, unabhängig davon, ob Sie eine Tasse Kaffee zubereiten, was einige automatische Filterkaffeemaschinen schwer tun, oder eine ganze Kanne. Ehrlich gesagt macht es Spaß, jeden Morgen an den Zifferblättern zu drehen, um den Geschmack genau richtig zu machen.
Nichts davon wäre wichtig, wenn die Grind Control jedes Mal, wenn Sie sie morgens hochfahren, auseinanderzufallen droht, was bei einigen schlecht gebauten automatischen Filterkaffeemaschinen ein echtes Problem darstellt. Davon abgesehen haben wir festgestellt, dass die Grind Control dem Gebrauch ziemlich gut standhält. Es erwärmt das Wasser auf angemessene Temperaturen und weist keine offensichtlichen Baufehler auf. Der einzige wirkliche Nachteil entsteht, wenn Sie ihn reinigen müssen, was einige Schritte erfordert. Wenn man bedenkt, dass dieses eine Gerät sowohl eine Mühle als auch ein Brüher ist, fühlt sich die Reinigung nicht wie ein großer Aufwand an. Und 10 Minuten an einem Tag in der Woche zu verbringen, ist leichter zu verdauen als die tägliche Wartung anderer präziserer Geräte.
OXO 9-Cup: Die beste Kaffeemaschine ohne eingebautes Mahlwerk
OXO Brew 9-Tassen-Kaffeemaschine
$ 200$ 160Amazonas Kaufe jetztDer Kauf einer Kaffeemaschine ist mit einer Reihe aufwendiger Kompromisse verbunden. Wir mögen die Grind Control, weil ihr eingebautes Mahlwerk die Zubereitung der morgendlichen Tasse Kaffee sehr vereinfacht. Aber eingebaute Mühlen neigen dazu, in ihren Messungen weniger genau zu sein und führen daher zu etwas schlechterem Kaffee als unsere bevorzugten Stand-Alone-Brüher. Wenn Sie bereit sind, etwas mehr Arbeit für besseren Kaffee zu leisten, aber nicht so viel Arbeit, dass Sie mit einem Chemex genauso gut auf Java freak werden, sollten Sie die OXO 9-Tassen-Kaffeemaschine . Sobald Sie Ihre Bohnen gemahlen haben, ist der OXO schmutz-einfach zu verwenden. Sie gießen im Grunde einfach Ihr Wasser und den Satz ein, drücken einen Knopf und dann brauen Sie. Und wenn Sie möchten, können Sie Ihren Brüher am Vorabend so programmieren, dass Sie sofort nach dem Aufwachen Kaffee bereit haben. Dieser Kaffee wird ungefähr so gut schmecken wie alles, was Sie mit einem Pour-Over zubereiten würden, besonders für Ihr morgendliches Gehirn. Aber nehmen Sie nicht unser Wort dafür! Die OXO-Kaffeemaschine ist eine der wenigen Haushaltskaffeemaschinen, die von der zertifiziert sind Vereinigung für Kaffeespezialitäten (eine internationale Non-Profit-Organisation von Kaffeebauern, Röstern und Brauern) für die konsequente Herstellung von Kaffee mit gutem Geschmack.
Technivorm Moccamaster KBT 741: Eine verbesserte Kaffeemaschine, die von Experten bevorzugt wird
Technivorm 'Moccasmaster KBT' Kaffeemaschine
$ 340Amazonas Kaufe jetztWenn Sie auf der Suche nach dem bestmöglich schmeckenden Kaffee sind, den Sie von einer Filterkaffeemaschine bekommen können, der Moccamaster ist die Antwort. Diese niederländische Marke ist ein Liebling vieler Nerdy-Kaffee-Websites, und irgendwie wird sie dem Nerdy-Kaffee-Hype gerecht. Sie erreicht die perfekte Temperatur, brüht schnell einen perfekten Topf und die Karaffe leistet einen lobenswerten Job, um zusätzliche Tassen heiß zu halten. Er ist etwas weniger flexibel als der OXO 9-Cup – zum Beispiel kann man ihn nicht so planen, dass er im Voraus gebrüht wird – aber es ist immer noch ziemlich schwer, eine Charge zu vermasseln. In einer Kategorie, in der Ästhetik auf Sparflamme steht, sieht es eigentlich ziemlich cool aus (ein bisschen laborartig, aber cool). Es ist teuer – und Sie benötigen Ihre eigene Mühle – aber mit einer 5-Jahres-Garantie ist es eine Investition, die eine Überlegung wert ist.
Cuisinart PerfecTemp 14-Tassen-Kaffeemaschine: Die beste Budget-Kaffeemaschine
Cuisinart DCC-3200 Kaffeemaschine
$ 90Amazonas Kaufe jetztIn einem Meer von ähnlich teuren Budgetmaschinen, die, Küche überzeugt: Er brüht konstant guten Kaffee mit der richtigen Hitze und hat genügend Funktionen, um funktional zu sein. Der Aufbau mit seiner relativ schlanken Glaskaraffe ist besser geeignet, um jahrelang zu halten als seine billigeren, plastischeren Gegenstücke. Wenn Sie ein unkomplizierter Kaffeetrinker sind, ist hier Ihr unkompliziertes Gerät.
Vier andere Kaffeemaschinen, die Sie in Betracht ziehen sollten
Bonavita 'Connoisseur' BCV1901TS Kaffeemaschine
$ 120Amazonas Kaufe jetztDie Kaffeemaschinen von Bonavita werden häufig von Baristas empfohlen. Diese ist einfach zu bedienen und produziert einen hervorragend schmeckenden Kaffee, hat jedoch nicht die Programmierbarkeit oder die Attraktivität einiger anderer Kaffeemaschinen in ihrer Preisklasse.
8-Tassen-Kaffeemaschine mit Rand
$ 170Amazonas Kaufe jetztDie Kaffeeprodukte von Brim haben ein elegantes Design, sind jedoch etwas komplizierter in der Anwendung, als Ihr Gehirn wahrscheinlich morgens als erstes bewältigen kann.
Mr. Coffee 'Easy Measure' Kaffeemaschine
$ 35Ziel Kaufe jetztMr. Coffee Kaffeemaschinen halten die Menschen seit Generationen wach. Wenn Sie Kaffee als etwas zum Inhalieren betrachten und sich nicht wirklich darum kümmern, wie es schmeckt, können Sie möglicherweise dieses kleine Geld für das Werkzeug ausgeben, um es herzustellen.
Clive Coffee 'Ratio Eight' Kaffeemaschine
$ 500Clive Kaffee Kaufe jetztWenn Sie Geld zu verbrennen haben, können Sie alternativ viel Schlimmeres tun, als es bei Clive Coffee auszugeben, einem Leuchtfeuer für Kaffee-Nerds. Die automatische Filterkaffeemaschine des Unternehmens ist teuer, aber im Grunde automatisiert sie den Übergießprozess, den Sie normalerweise von Hand durchführen müssen.
Unsere Lieblingskaffeeausrüstung
Kaffee handeln
$ 18Handel Kaufe jetztZU Kaffee-Abo ist eine super einfache Möglichkeit, sich konstant guten Kaffee direkt nach Hause liefern zu lassen. Trade Coffee befragt Sie zu Ihren Geschmackspräferenzen und Ihrem bevorzugten Brühstil, um Ihnen Kaffee von Röstern im ganzen Land zu liefern, der Ihnen gefällt. Wenn Sie bereits einen Lieblingsröster haben, prüfen Sie, ob er ein Abonnement hat – es ist eine großartige Möglichkeit, seine Arbeit direkt zu unterstützen.
Orchard 'Encore' Gratmühle
140 $Amazonas Kaufe jetztEiner der wesentlichen Faktoren bei der Kaffeezubereitung ist die gleichmäßige Extraktion des Kaffeesatzes, was bei sehr unterschiedlicher Größe unmöglich ist. Deshalb ist es wichtig, dass Ihre Mühle a Grat , die Bohnen gleichmäßig zerkleinert, im Gegensatz zu einer Klinge, die sie nur zufällig schneidet. Dieser von Baratza ist einfach zu bedienen und leicht zu reinigen.
Porlex Handschleifer
$ 60Amazonas Kaufe jetztMit einer Handmühle können Sie etwas Geld sparen, aber es wird sich schnell wie ein Hindernis für Ihre morgendliche Tasse Kaffee anfühlen. Wenn Sie es unbedingt müssen, ist dies am einfachsten zu verwenden.
OXO Brew Cold Brew Kaffeemaschine
$ 50Amazonas Kaufe jetztGerade in den wärmeren Monaten ist die Möglichkeit, Cold Brew Coffee zu Hause zu haben, ein Game Changer. Mit diesem Gizmo von OXO können Sie eine Menge davon im Voraus erstellen, die Sie im Laufe einiger Tage analysieren können.
AeroPress Go Kaffeepresse
$ 32Amazonas Kaufe jetztDie AeroPress Go ist eine neue Version eines unserer beliebtesten Brühgeräte. Es ist einfach zu bedienen und macht eine konstant gute Tasse Kaffee, aber sein wissenschaftliches Design ermutigt Sie auch, mit Brühverhältnissen zu experimentieren, um eine Tasse genau auf Ihren Geschmack abzustimmen. Der einzige Nachteil ist, dass es immer nur eine volle Tasse auf einmal brühen kann.
Chemex Glas-Pour-Over-Kaffeemaschine
$ 45Amazonas Kaufe jetztUnter den vielen verfügbaren Pour-Over-Brauern ist die Chemex ein Favorit der Mitarbeiter bei tinews. Seine konische Form verleiht ihm ein superscharfes Aussehen, macht es aber auch ein bisschen einfacher, eine konstant gute Tasse Kaffee zuzubereiten – Sie können mit Ihren Pours etwas unbekümmerter sein als mit einem Pour-Over mit flacher Oberfläche Unterseite. Außerdem ermöglicht es seine Größe, mehr als eine Tasse Kaffee gleichzeitig zu verwenden.
OXO Übergießkessel mit einstellbarer Temperatur
$ 100Amazonas Kaufe jetztWenn Sie sich entscheiden, in die Welt des Pour-Over-Kaffees einzutauchen, sollten Sie in einen Schwanenhals investieren Wasserkocher . Mit diesen können Sie die Temperatur Ihres Wassers und die Menge, die Sie auf den Boden gießen, viel einfacher steuern als mit einem Wasserkocher auf dem Herd oder einem Wasserkocher.