Die Diät des olympischen Schwimmers Ryan Murphy

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Hier sind die zwei häufigsten Gedanken, die Ihnen durch den Kopf gehen, wenn Sie olympische Schwimmer beobachten: Wow, sie sind schnell und Wow, sie haben gute Bauchmuskeln – und nicht unbedingt in dieser Reihenfolge. Und da Aquaman Michael Phelps mit nur 28 Medaillen offiziell in den Ruhestand gegangen ist, muss das Schwimmen in den USA einen neuen Satz schnellster Bauchmuskeln im Wasser finden. Ryan Murphy könnte genau dieser Mann sein. Der 21-Jährige holte im vergangenen Sommer in Rio 3 zu 3 Goldmedaillen, im 100-Meter- und 200-Meter-Rücken sowie in der 4x100-Meter-Lagestaffel (in der er einen Weltrekord für die schnellste 100-Meter-Staffel aufstellte). Meter Rückenpartie wird dabei gespalten). Er hat auch gerade das College abgeschlossen und die nationalen Titel über 100 und 200 Meter Rücken, den Pac-12-Schwimmer des Jahres und den Pac-12-Stipendiaten des Jahres gewonnen, alle in Cal. Unnötig zu erwähnen, dass er nicht auf der typischen Oreos- und Easy-Mac-Diät des Studenten war.

tinews: Du schwimmst seit deinem 4. Lebensjahr. Wie brennst du nicht aus?
Ryan Murphy: Bis ich 12 war, habe ich Fußball, Baseball, Fußball und Schwimmen gemacht. Und das war die Zeit, als reisendes Baseball, reisendes Fußball und Tackle Football alle anfingen. Ich habe mich fürs Schwimmen entschieden, weil es immer etwas zu verbessern gibt: Erholung, Ernährung, Schlaf, Kraft, Ausdauer, Technik. Es ist fast wie dieses kleine Spiel. Sie streben nach Perfektion in einem Sport, in dem es nicht möglich ist, Perfektion zu erreichen. Es ist fast wie eine Sucht, zu versuchen, das Beste zu geben, was Sie können.

Und was ist Ihre erste Mahlzeit jeden Tag?
An Tagen, an denen ich Doppel mache, wache ich um 5:20 Uhr auf. Vor dem Training nehme ich einen PowerBar und eine Banane. Nach dem Training komme ich zurück oder gehe in den Speisesaal und esse Eier, Spinat, etwas Obst, meistens Haferflocken, vielleicht etwas griechisches Joghurt mit Müsli und Früchten.

Isst du das alles?
Manchmal mache ich nur Eier und das Müsli oder Eier und die Haferflocken. Normalerweise schalte ich zwischen diesen beiden ab. Und dann habe ich im Laufe des Tages meistens Studentenfutter oder so etwas dabei. Zum Mittagessen esse ich ein kleines Sandwich. Und dann, nach [dem zweiten] Training – ich habe mich vor den Olympischen Spielen viel damit beschäftigt, jetzt weniger, weil es irgendwie schlecht schmeckt – mache ich einen Smoothie und stelle ihn in den Kühlschrank. Ich kaufe rohe Rüben von Whole Foods, zerhacke das. Fügen Sie die Rübenblätter, einen Stängel Grünkohl, etwas Spinat, einige Beeren, etwas Trockenhafer mit etwas Sojamilch hinzu und ich würde einen süßen Saft hinzufügen – einen Spritzer Orangen- oder Kirschsaft. Und wenn ich ziemlich hungrig war oder das Gefühl hatte, dass ich für den Tag nicht genug Fett in meiner Ernährung hatte, gab ich etwas Mandelbutter hinzu. Das verspotte ich gleich nach dem Training, nur um sicherzustellen, dass ich sofort Nährstoffe bekomme.

Und zum Abendessen?
Normalerweise habe ich eine ganze Menge Zeug. Ich mache Nudeln mit Tomatensoße, Truthahn, schneide ein paar Zwiebeln, werfe Paprika hinein, koche etwas Spinat ein und werfe das hinein. Da ist alles drin, was man wirklich braucht.

Verfolgen Sie Kalorien?
Ein kleines Bisschen. Für einen Schwimmer nehme ich eigentlich ziemlich leicht zu. Ich würde sagen, dass ich wahrscheinlich zwischen 4.000 und 5.000 Kalorien pro Tag habe. Es ist also nicht wie bei diesen verrückten 12.000-Kalorien-Diäten. Wenn ich morgens Chocolate Chip Pancakes esse, werde ich wahrscheinlich etwas zunehmen. Also versuche ich mich von solchen Sachen fernzuhalten. Und superfettige Lebensmittel, von denen ich versuche, die Finger zu lassen. Ich denke, so bleibe ich anständig schlank.

Was war am schwierigsten auszuschneiden? Ich meine, du bist auf dem College! Dann sollst du essen, was du willst.
Ich habe eine schreckliche Naschkatze. Ich bin ein großer Trottel für diese Brookside Dark Chocolate Covered Acai and Blueberries. Ich bin ein großer Eisverkäufer. Schokolade. Ich liebe diese Trolli-Eier. Einmal in der Woche versuche ich mir Frozen Yogurt oder so etwas zu gönnen. Denn ich denke, wenn ich die ganze Zeit nur total auf meine Ernährung eingestellt wäre, würde ich wahrscheinlich verrückt werden. Ich denke, es ist gut für mich, diesen einen Tag zu haben, auf den ich mich freuen kann, in Ordnung. Ich komme heute durch, denn morgen esse ich ein Dessert.