Was man bei Starbucks bestellen sollte, laut einer Reihe von Baristas, die dort nicht arbeiten

Kultur

Starbucks: Liebe es oder hasse es, jeder landet von Zeit zu Zeit im Ventimochalatteland. Ob es sich um einen Pit-Spot auf einem Ausflug oder das Einzige in Ihrem Bürogebäude, manchmal ist es die beste Option. Auch wenn Sie Inhaber eines eigenen Kaffeehauses sind.

Wir haben 6 Baristas, Kaffeeexperten und Getränkedirektoren aus Cafés im ganzen Land nach ihrer Starbucks-Bestellung gefragt früher oder später aufs Geld. Spoiler: Die meisten halten es ziemlich einfach. Ob sie ihre Namen auf der Tasse richtig geschrieben bekommen, ist eine ganz andere Sache.

Der Barista: Paul Henry, Hahnentritt-Kaffee, Austin
Die Bestellung: Klee Kaffee.
Möchten Sie den verbrannten Geschmack vermeiden, der von einem großen Bottich mit Tropfkaffee kommen kann? Entscheiden Sie sich für eine Einzelportionsmaschine (aber nicht für eine Keurig): Ich suche nach der Clover-Maschine, einem Brühgerät für die Tasse, das Starbucks vor einigen Jahren verwendet hat.

Der Barista: Rebecca Royster, The Albert, Chicago
Die Bestellung: Grande Pike Place Röstkaffee mit Platz für Sahne
Royster passt zum Klassiker O.G. brew: Generell mag ich meinen Kaffee und meine Cocktails genauso: clean und stark. Meine Bestellung wäre ein Grande Pike Place mit einem kleinen Zimmer. Ich schätze die Pike Place-Tradition.

Der Barista: Deena Marlette, Nebenbahn, Watertown, Massachusetts
Die Bestellung: Schwarzer Kaffee mit mittlerer Röstung
Finden Sie den Schnittpunkt von „Trend“ und „Starbucks“, rät Marlette. Ich würde einen mittel gerösteten schwarzen Drip-Kaffee wählen, vielleicht etwas aus Yirgacheffe oder Ruanda, falls verfügbar. Mittlere Röstungen werden im Moment immer beliebter und lassen sich gut trinken, ohne dass etwas hinzugefügt wird.

Der Barista: Jesse Hartman, Morgen, Austin
Die Bestellung: Hoher Eiskaffee mit anderthalb Pumpstößen einfachen Sirups und halb-und-halb.
Hartman nennt das Lazy Joe Iced Coffee. Es ist die perfekte Balance, sagt er: Es ist nicht zu süß und schneidet den bitteren Kaffee gut ab. Die Bestellung kann in jeder Größe repliziert werden, indem „die Hälfte“ der Menge Einfachsirup für die jeweilige Größe verlangt wird. Sie können kreativ werden, indem Sie den einfachen Sirup durch eines der vielen verschiedenen Siruparomen ersetzen. Diese Option ist fast doppelt so viel Koffein wie ein gefrorener Latte und fast einen Dollar billiger. Sparsam!

Der Barista: Johnny Perona, Fairgrounds Coffee and Tea, Chicago
Die Bestellung: Verona für über
Der ultimative Starbucks-Hack? Seien Sie mit Ihrem lokalen Barista so freundlich, dass er Ihnen etwas abseits der Speisekarte (und arbeitsintensiv) zubereitet. Ich würde eine Tasse Kaffee aus Verona bestellen. Ich würde auch sicherstellen, dass ich mit den Baristas freundlich bin, da mir klar ist, dass dies ein großer Schmerz ist. Aber Verona war schon immer mein Lieblingskaffee...und es reimt sich auf meinen Nachnamen.

Der Barista: Alex Robinson, Killebrew, Nashville
Die Bestellung: Cold Brew mit einem Schuss Espresso
Robinson setzt auf Effizienz: Ich mag es ganz einfach: Cold Brew mit extra Schuss! Wenn Sie am Geld sind, können Sie sich genauso gut aufregen.


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